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  让文化“活”起来 五粮液创新打造白酒活化博物馆

  5月18日是国际博物馆日，2024年国际博物馆日主题为“博物馆致力于教育和研究”。在“长江首城”“中国酒都”宜宾，酒文化是这座有着4000多年酿酒史的国家历史文化名城最具代表性的文化符号。酒文化，喝的是酒，品的却是文化。而博物馆，是零距离感知宜宾厚重酒文化的绝佳去处，历来是人气旺盛的“打卡地”。坐落于宜宾中心城区武庙街的中国酒都酒文化博物馆，是国内首个全面展示古代酒文化器皿的博物馆。馆内七个展区陈

  2024-05-17 贵州茅台镇真台酒 453

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  贵州白酒“组团”出海，走进新加坡、日本、韩国开展推介

  新京报讯 5月16日，四川白酒行业全产业链数字化综合服务平台发布信息，茅台、习酒、珍酒、国台、钓鱼台、贵州醇等贵州名优酒企，再度 “组团出海”， 通过在新加坡、日本和韩国等开展系列经贸交流和“黔酒全球行”活动，推动贵州名优白酒走出去、引进来。此次活动由贵州省商务厅主办，自5月13日至22日，茅台、习酒、珍酒、国台、钓鱼台、贵州醇、青酒、匀酒、夜郎古、大国古将、黔酒、牟池、老会址等为代表的贵州名优酒

  2024-05-17 贵州茅台镇真台酒 642

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  白酒真不会“过期”？所有白酒都能存10年以上？行家：不懂别乱存

  白酒,在我国一直以来都是最为重要的酒桌“谈资”,甚至其影响力让其已能被誉为“国粹”。然而,对于白酒的保存和存放,许多人一直都存在着一些误解和困惑。最近,一则关于老酒贩子拒绝回收15年陈年白酒的消息引发了人们的关注和思考。莫非白酒超过10年就变质了所以不收了?一、白酒到底会不会“过期”?首先,让我们来解开一个普遍的误解,即白酒是否会“过期”。白酒虽然也是食品,但因为其本身具有一定的抗菌作用,所以能够

  2024-05-16 贵州茅台镇真台酒 540

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  热天白酒要怎么喝？建议中老年人：要想不伤身体，牢记“这3点”

  夏日即将来临,天气也是慢慢转热,白酒依然是不少人心头的一抹清凉。然而,在热天享用白酒时,我们需要注意一些细节,以免对身体造成不良影响。特别是对于中老年人来说,更应该谨慎对待。以下是三点建议,希望能够给中老年人在炎炎夏日带来一丝清凉,同时又不伤身体。一不喝冰箱里的酒在酷热的夏日,有一些人会选择将白酒放入冰箱冷藏再喝,以便在需要时随时享用还能降温。然而,这样的做法并不适合中老年人。因为,太凉的白酒本身

  2024-05-16 贵州茅台镇真台酒 395

• 茅台代言酱香，五粮液肩挑浓香，郎酒合并事业部冲“兼香一哥”

  本文来源：时代周报 作者：钟蔡冲击300亿阵营的郎酒，将更多筹码压在了兼香赛道。图片来源：郎酒官网5月9日，郎酒股份（以下简称“郎酒”）宣布将四川古蔺郎酒销售有限公司龙马郎事业部、顺品郎事业部合并设立郎酒兼香事业部。而仅仅一天前，郎酒还宣布第四代红花郎·红十停止生产。龙马郎事业部和顺品郎事业部的“前身”分别是郎牌特曲事业部、小郎酒事业部，二者皆在今年1月底完成更名。这次组织架构调整也带来了人事的洗

  2024-05-15 贵州茅台镇真台酒 499

• 中国工程院院士孙宝国点赞国台智能酿造

  “数字化是白酒现代化的核心驱动力，要把酿酒大师的经验上升到科学，把关键控制点变成数据，把控制交给电脑。这方面来讲，国台在生产中设置了数百个控制点，并交给电脑控制，是白酒生产现代化的一个典范。”5月9日，数智赋能大健康产业新质生产力暨第四届中医药国际发展大会在天津召开，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国在大会上作题为《白酒健康与产业现代化》的主题演讲。在此次

  2024-05-15 贵州茅台镇真台酒 345

• 酒瓶上有“粮食”的就是纯粮酒？行家：未必，必须满足这个条件

  说到白酒相信大家都不陌生,我们日常生活中最常见也是最主要的酒精饮料,喜欢喝酒的人有很多,有着十几年、几十年酒龄的酒友数不胜数,就拿小编身边的朋友来说,不少人每天是无酒不欢,一天不喝酒就觉得生活没滋没味,由此也可以看到白酒的魅力非常的大。而在喝酒时,无论是谁都希望喝纯粮食酒,而不是酒精勾兑酒,原因很简单,后者不仅口感非常的差,而且对身体健康的危害非常大,也正是如此大家在买酒时最关心的就是如何买到纯粮

  2024-05-14 贵州茅台镇真台酒 630

• 古井贡酒：“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承

  对于白酒企业而言，美酒不仅是文化的传承，更是品质的坚守，用匠心传承的工艺，酿造出口感醇和、回味悠长的好酒。今天，白酒企业在传承经典的同时，也注入现代的创新元素。做真人，酿美酒，说好酒的故事。古井贡酒的“透明工厂”，开放了古井贡酒的酿造全过程，体现了古井人的匠心传承。曲为酒之骨，水为酒之血。桃花春曲，千年古井，曲与水在时间与空间交叠，从一粒粮到一瓶酒的涅槃之旅，在“透明工厂”中被写下注脚，等待着游人

  2024-05-14 贵州茅台镇真台酒 306