提及烈酒，我们常想到白酒、威士忌和金酒等知名品牌，不太会将啤酒与烈酒联系在一起。一般人认为啤酒的酒精度通常只有3-4%，即使是常见的高度啤酒，如智美蓝帽也在9%左右，甚至比低度的玉冰烧还低。然而，实际上，啤酒界也一些让酒友们心生恐惧的“烈酒”。

这些烈性啤酒不仅酒精度比低度白酒如玉冰烧高，甚至还有比知名的65度红星二锅头还要烈，本文带您了解世界范围内的4 款顶尖高度啤酒，无论在啤酒界还是在酒友中都备受推崇，论口感真的比50度白酒还烈！4款“酒精度超高”的进口啤酒，喝过的都是高手。

1、蛇毒（苏格兰啤酒，酒精含量67.5%）

常去酒吧的饮酒者可能听说过这款苏格兰啤酒。它采用了类似于威士忌的烟熏泥炭麦芽，并搭配香槟酵母和麦芽酵母，采用了一种啤酒和香槟的调配方法进行酿制。

据说，它口感像加入了风油精的白花蛇草水，品尝时仿佛吞下一团炽热的煤炭。由于其高度的酒精含量，它的价格较高，330 ml 约在400~500元左右。

2、末日毁灭啤酒（苏格兰啤酒，酒精含量65%）

末日毁灭是适合于勇敢的饮酒者品尝的苏格兰啤酒。它以强烈的苦味和丰富的味道著称。

这款啤酒使用了特殊的麦芽，并添加了大量的啤酒花，赋予了它咀嚼时的芬芳啤酒花和烤焦麦芽的口感。由于其高度的酒精含量，价格也相应不菲。末日毁灭与前文提到的蛇毒来自同一家啤酒厂商。在世界上最烈的蛇毒啤酒问世之前，末日毁灭一直是全球酒精含量最高的啤酒，因其在各大酒吧广泛饮用，被酒友戏称为“断片儿啤酒”。

3、开创未来啤酒（荷兰啤酒，酒精含量60%）

荷兰的啤酒商似乎对酿造高度啤酒情有独钟。与其他国家的啤酒商相比，他们制造了全球前三名高酒精度的啤酒。

其中，开创未来是由荷兰的啤酒商Koelschip（冷藏船）酿造而成，其酒精含量高达60%。这款啤酒可能会让缺乏自控力的人只需打开酒瓶就倒下。

4、乔治烈性57（德国啤酒，酒精含量57%）

德国作为世界上著名的啤酒大国，其国民热爱酿酒，甚至在其他国家也建立了啤酒厂。许多世界知名的啤酒品牌都有德国人的创建成份在其中，比如青岛啤酒。

尽管德国啤酒品质出色，但也出品过高烈度的啤酒，2011年，德国的乔治啤酒厂推出了乔治烈性57（Schorschbock57），该款啤酒限量生产了36瓶。

除了上述提到的啤酒，还有其他高度啤酒值得一提。苏格兰啤酒狗推出的 The End of History（历史的终结，酒精含量55%vol）和击沉俾斯麦号（酒精含量41%vol），以及德国乔治啤酒厂推出的乔治烈性43（酒精含量43%vol）和乔治烈性40（酒精含量40%vol）。

这些啤酒的酒精度数令人惊讶，只有懂行的人才能品尝到它们的独特味道。你还了解其他酒精含量很高的啤酒吗？

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