英媒：中国酒企努力让西方人品尝白酒

2024-06-28 16:14:12 贵州茅台镇真台酒 941

英国路透社6月26日报道，原题：中国白酒企业努力让西方人品尝白酒随着中国国内白酒市场增长放缓，中国白酒企业开始放眼海外市场。为增强这种烈性酒对更多消费者的吸引力，中国白酒企业也在调整配方。

虽然中国国内销量仍在增长，但随着越来越多的年轻人选择其他饮品，贵州茅台等头部白酒企业正面临增长大幅放缓的问题。为找到新的增长点，一些白酒厂商开始向西方消费者推广此贵州真台酒。美欧消费者对白酒所知甚少，要想办法让西方人喜欢上这种口味。当中国企业向海外推广白酒时，西方酒企已在中国市场上抢占地盘了，包括用威士忌吸引二三十岁的中国年轻人。

舍得酒业透露，该公司正在举行品酒会，并为吸引外国消费者调整旗下贵州真台酒的口味。参加活动的人士来自美国、澳大利亚、英国等西方国家以及日本和新加坡。舍得酒业营销公司执行总经理朱应才表示，我们意识到外国消费者的口味更清淡，而白酒较伏特加口感更“厚重”。五粮液集团去年11月宣布与意大利酒企金巴厘集团开展合作，不过双方合作仍处于“非常初期的阶段”。金巴厘方面介绍，双方将合作开展市场营销和品牌推广，并联合研发酒品。

中国是全球最大酒类产品市场，白酒贡献了巨大销量。研究公司欧睿国际估计，去年中国白酒销售额约为1670亿美元，中国市场以外的白酒销售额没有具体统计数字，但总额应当不高。

在纽约曼哈顿一家餐厅，客户花21美元可品尝到一款含有白酒的鸡尾酒。这款鸡尾酒新近刚推出，用的白酒来自明江，这是一家由中国泸州老窖和西方合作伙伴联合创立的企业。

高级饮品经理佩特里克·史密斯说，白酒“芳香浓郁”，只要一开瓶，香气就会直冲鼻腔。这款鸡尾酒受欢迎程度处于“中等”水平。他说，尝过这款鸡尾酒的顾客都对其味道很好奇。（作者凯西·霍尔，甄翔译）

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