媒体报道

传承千年酱香工艺 ,铸就百年茅江

2023-12-25 10:13:28 MetInfo 196

贵州茅江酒业股份有限公司位于茅台镇7.53公里优质酱香酒核心产区之内,是一家建厂已近七十年的老牌酱香酒酿造企业。

1953年,政府整合茅台镇多家百年老酒坊,同年相邻组建了“仁怀县茅台酒厂”和“仁怀县茅台制酒厂”,两家酒厂一墙之隔,并肩成为建国后茅台镇建厂最早、历史最悠久的酿酒企业。建厂后,政府郑重将红军四渡赤水“茅台渡口纪念碑” 标志授予企业作为商标标识,注册商标为“茅江”。

上世纪末,仁怀县茅台制酒厂经政府主导更名为“贵州茅江酒业股份有限公司”,由贵州省供销合作社、遵义市供销合作社、仁怀市供销合作社、茅台镇供销合作社共同参股,吸纳投资,扩大规模与产能,提升品质与效益,作为中国供销系统唯一酱香酒生产企业,受到社会与市场的高度肯定与信任,获得众多行业奖项,并获评成为“315全国打假保真放心消费联盟单位”。

茅台酱酒勾调大师、中国酱香酒匠、仁怀市白酒行业优秀专家冯小宁自从茅台酒厂退休后,多年来一直担任茅江酒业总工程师、总勾调师,保证了茅江酒的品味始终地道纯正,品质高居茅台镇尖端行列。

“贵州茅江酒”从选材到成品出厂,执行着一套严苛、律己的标准和流程,确保饮者打开的每一瓶,都是经得起品鉴和回味的好酒,都是对得起百年茅江招牌的精湛佳酿。

“传承千年酱香工艺 ,铸就百年茅江品牌”,是茅江酒业一直以来的追求目标;为消费者提供优质、放心的茅台镇酱香酒,是茅江酒业始终秉持的社会责任。愿以一杯茅江美酒,为大家带来欢乐、带来友情、带来健康、带来更辉煌的事业成就!


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