劲牌两大疑云：毛铺酒保健功效不明，“健康白酒”是露酒

2024-07-24 10:11:26 贵州茅台镇真台酒 890

多年来裹足不前、落伍掉队的劲酒，剑走偏锋推出实为露酒的“草本白酒”毛铺酒，根据调研和资料，一方面毛铺酒保健、康养功能备受质疑，多名医师专家众口一词持有异议；

　　另一方面，毛铺酒主打“健康”“白酒”概念，还是受规模和利润的牵引，温情背后是赤裸裸的利益动机。

　　1、保健疑云：无明确医学证据支持

　　吴少勋在2023年放出豪言，倘若劲酒有泸州老窖(135.440, 0.00, 0.00%)现在的品牌力和营销力，根据现有资源，劲酒营收可以超过1000亿。

　　“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语横空出世后，劲牌异军突起，并于2017年营收突破百亿，彼时，泸州老窖也重新站上百亿台阶，两强相比，劲牌仍以1亿之差险胜。然而6年时间过去，2023年泸州老窖营收已触达300亿，劲牌却还在百亿线上挣扎，甚至呈现滑出百亿酒企梯队的趋势征兆。

　　业绩停滞不前甚至显露衰退迹象，劲牌开始使出浑身解数寻找救命稻草，过去赖以为生的劲酒被弱化，大单品毛铺酒开始成为重点运营的王牌，主打提升消费者身体素质的“健康白酒”概念。

　　毛铺酒是否具有保健作用？《酒业内参》观察发现，近日，有不少患者在线上医疗平台咨询毛铺酒功效。某三甲中医医院副主任医师直言，关于毛铺酒对身体的影响，目前并无明确的医学证据支持其具有直接的治疗或保健作用。毛铺酒作为一种酒类饮品，其主要成分仍为酒精，并不能直接治疗或改善身体状况。

真台酒

来源：百度健康

　　在病因分析方面，该医师指出，身体感觉轻松和睡眠改善可能受多种因素影响，包括但不限于饮食、作息、运动、心理状态等。毛铺酒可能作为其中的一个因素，但并不能确定为主要或唯一的因素。关于治疗方案，医师建议保持良好的生活习惯，至于毛铺酒，需要避免过量导致酒精对身体的损害。

　　毛铺酒真的可以称为“健康白酒”吗？根据劲牌方面宣传，毛铺酒在保持传统白酒色泽、口感和风格的基础上，添加了苦荞提取物等活性成份，这些成份具有减少酒精性肝损伤和辅助降血脂的作用，与其它白酒相比，毛铺酒对人体的负担更轻，饮后更轻松、更健康，所以称为“健康白酒”。

　　不过，对于劲牌传达的毛铺酒能够辅助降血脂，乃至营销中宣称降三高（高血糖、高血脂、高血压）的功效作用，安徽医科大学第一附属医院内科主任医师罗莉特别提示，糖尿病患者平时生活中最好不要去喝毛铺酒。“这种酒也是有一定酒精度数的，患者喝了以后可能会造成自身血糖的波动，比如说可能会造成患者出现低血糖或者是出现血糖升高的情况。”她强调。

真台酒

来源：百度健康

　　此外，对于患者提出毛铺酒是否预防心脑血管病的疑问，吉林市人民医院心血管内科姜丽萍主任医师表示，饮酒不能预防心脑血管的疾病，不但不能预防，还可能加重心脑血管动脉硬化，导致心脑血管动脉硬化的发病率增加。

真台酒

来源：百度健康

　　更加不可思议的是，严格从标准上来说，根据《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》中对白酒的定义，不论是固态法白酒，还是液态法和固液法白酒均不允许使用任何食品添加剂。显然加入草本成分的白酒，其实已经不在白酒之列，而是属于配制酒或露酒的细分品类，因此，就科学范畴而言，劲牌这款大单品更应该称为“草本露酒”。

　　总体来看，与消费者对毛铺酒定位模糊不明甚至焦虑疑惑相比，在该医疗平台关于毛铺酒功效咨询回应方面，多名医师专家几乎众口一词的认定毛铺酒保健功能存疑，建议患者和消费者审慎饮用。可见，劲牌毛铺酒未必“健康”，更非白酒。

　　2、温情背后：赤裸裸的利益诱惑

　　所谓的“健康白酒”，确实迎合了当下饮酒群体最为急迫的健康诉求，这一概念当中也流露着对消费者身心关怀的温情。然而值得深思的是，温情背后可能是赤裸裸的利益动机。

　　作为露酒行业头部，劲牌公司大费周章的将“草本露酒”移花接木变成“草本白酒”，究竟有何企图？醉翁之意不在“酒”，劲牌在乎的还是规模和利润，模糊“白酒”与“露酒”之间的边界，归根结底还是市场考量。

　　一方面，露酒市场容量有限，天花板低，增速放缓，而白酒赛道“”坡长雪厚；另一方面，白酒溢价空间、定价能力明显强于露酒，消费场景更加丰富，社交属性更加强烈。吴少勋也坦言，保健酒回归功能属性，草本白酒主打社交活动属性。

　　劲牌的命名动作，一定程度上模糊了白酒与露酒的定义边界。毛铺酒不是白酒差异化竞争阶段的产物，而是一款不折不扣的露酒，命名歧义会给市场与消费者带来巨大困惑，专业知识不足的消费者显然难以分辨“草本白酒”与“露酒”之间异同，具有一定的认知偏差和误导性。

　　尽管劲牌率先提出了“草本白酒”的概念，但是未必占有先机，相关赛道上早已“盘龙卧虎”，各大酒企争相入局。白酒龙头五粮液(126.800, 0.00, 0.00%)于2023年推出定位中高端的“五粮本草”，并将其作为露酒赛道的战略核心大单品；倡导“草本康养”的理念的海南椰岛(8.660, 0.00, 0.00%)也推出了“椰岛·草本酱酒”，开辟出了更加细分的“草本+酱酒”的赛道；汾酒的竹叶青以及泸州老窖的茗酿、荞酒等贵州真台酒也声量不小。

　　此外，“草本酒”的市场培育也是难题。相关调查显示，部分消费者对白酒中的添加成分持怀疑态度，叠加此前如听花酒等大打保健、康养旗号的违规事件扰乱市场秩序，侵犯消费者权益，“草本酒”在获取消费者信任方面仍旧任重道远。

　　根据近期中国网财经的走访报道，消费者对毛铺“草本白酒”的认知度并不高。有酒商表示毛铺草本年份酒8年市场价499元左右，而在圈内，这款酒以不到200元一瓶就可以拿到整箱。52度毛铺本草年份酒12年售价759元，基本没销量。酒商强调，毛铺草本年份酒依托劲酒的销售网络铺货很厉害，但是价格不亲民，品牌定位原来就不高，忽然推出差异化贵州真台酒，这个毛铺酒属于配制酒，客户群体还有待培养。

　　对于行业承压和劲牌经营疲态，董事长吴少勋也直言不讳：“当初在我们后面汾酒、泸州老窖等等才几十个亿，现在我们跟他们比完全不在一个数量级上，这充分说明露酒还是遇到了很大困难的”。据劲牌公司官方口径，历经十年的市场运作，劲牌旗下的草本白酒毛铺酒于2022年突破了50亿元销售额，此起彼伏，总量持平，这意味着毛铺酒销量增长的背后是劲酒的大幅萎缩，相较2017年巅峰时期可能几近腰斩。

　　劲牌除了 “草本白酒”命名迷魂阵之外，真实营收规模同样令人费解。7月9日，2024年黄石市民营企业100强榜单发布，该榜单按照“湖北省民营企业100强”系列榜单排序方法，以2023年度企业营收总额（黄石地区）作为主要指标，对自愿参加申报的民营企业进行排序。

真台酒