中国蒸馏酒历史提前至西汉
2024-10-28 19:58:55
贵州茅台镇真台酒
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来源： 科技日报
海昏侯墓研究有新发现！近日，郑州大学历史文化遗产保护研究中心科研团队首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验，证实其具有蒸馏酒的功用。该中心主任韩国河说，这一新发现纠正了基于李时珍《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创其法”的流行观点，将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期。相关研究发表于学术期刊《中原文物》。（科技日报记者 魏依晨，海报制作：杨凯 王璠，原图提供：郑州大学历史文化遗产保护研究中心）
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