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习水力争白酒销售收入425亿/山糖定档···

2025-03-08 10:15:15 贵州茅台镇真台酒 1204

真台酒

1.习水力争白酒产量突破17.5万千升
2.山东省糖酒会将于4月19日在淄博召开
3.宋书玉一行到五粮液调研
4.西凤电商与海南供销大集达成战略合作
5.遵义推进白酒数据知识产权工作
6.1亿精酿啤酒项目落户都江堰

7.富邑首次发起“中澳酿酒师沉浸项目”

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习水力争白酒产量突破17.5万千升
据遵义发布微信公众号消息,2025年,习水县将力争全年白酒产能突破21万千升、产量突破17.5万千升,产值达362亿元,实现白酒销售收入425亿元。

当下,习水县重点采取“五抓”措施加快建设全国重要的白酒生产基地、全国酱酒配套基地、全国白酒酿造智能装备研发和生产基地,加快推动白酒产业发展,奋力冲刺一季度“开门红”。在抓产能产量提升方面,习水县正全力支持启动寨头、鸡啄嘴1.8万吨建设项目,建设习水酱酒综合体、习部酒业4150吨酱香型白酒项目、二郎酒业5000吨酱香型白酒项目,加快安酒3万吨技改、中赤酒业1万吨技改等项目建设进度,2025年力争白酒产能新增1.5万千升;全力推动闲置窖坑恢复生产,计划盘活窖坑242口,盘活后新增产量约2500千升。

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山东省糖酒会将于4月19日在淄博召开
3月5日,2025年(第90届)山东省糖酒商品交易会预备会议暨新闻发布会召开。据《华夏酒报》记者在预备会上获悉,2025年(第90届)山东省糖酒商品交易会将于4月19日在淄博会展中心开幕。本届交易会主会场设在淄博会展中心,规划展出面积5万余平米,涵盖高、中、低多种档次、价位。参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业,除山东省大部分相关厂商外,全国其他20多个省市的工商企业也将参加本次糖酒会。根据往届数据,本届会议参展企业预计在1500家左右。

由山东省糖酒副食品商业协会主办,华夏酒报社承办的官方主题论坛,定于4月18日下午2点,在齐盛国际宾馆·迎宾楼3楼宴会厅召开。

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宋书玉一行到五粮液调研
据五粮液集团微信公众号消息,3月2日,中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平一行到五粮液调研指导,实地考察了五粮液智能酿造示范车间。五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛,股份公司技术总顾问赵东陪同考察。

宋书玉、路福平一行在五粮液智能酿造示范车间观摩了智能酿造生产线在智能配料、柔性仿生拌合、智能装甑机器人、帘式打量水、柔性摊晾等工序的流水作业情况,详细了解了智能装备、大数据、AI等新技术在示范车间的应用情况。赵东介绍,近年来,五粮液持续加大研发投入,强化数字化、智能化等先进技术与传统酿造工艺进行融合运用,并取得了重要突破,智能酿造示范车间项目就是一个优质典范。项目已形成近100项专利和50多项专有技术,并在五粮液十万吨生态酿酒项目(一期)建成年产3500吨规模的智能酿造示范车间。

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西凤电商与海南供销大集达成战略合作

据西凤酒微信公众号消息,3月5日,陕西西凤电子商务有限公司与海南供销大集数字科技产业有限公司签署战略合作协议。陕西西凤酒股份有限公司总经理、西凤电商公司董事长张周虎表示,本次合作不仅标志着白酒产业与数字经济深度融合迈出关键步伐,更展现出了国有企业深化改革、创新发展的时代担当。期待双方依托各自在品牌建设、供应链管理、数字化运营等领域的优势,共同探索“新质生产力”在酒类电商领域的创新实践。

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遵义推进白酒数据知识产权工作
据酱香仁怀微信公众号消息,贵州省、遵义市知识产权、工业主管部门近期组织有关专家对六家遵义市内白酒生产重点企业开展数据知识产权试点调研,旨在为全省制定白酒产业数据知识产权试点工作典型奠定基础,推进白酒产业数据知识产权登记和运用。
调研组实地考察了企业的生产流程、数据管理平台及知识产权保护体系,详细了解企业在数据知识产权保护、专利与商标管理、数据分析应用等方面的现状与需求,并就相关问题进行了专业指导和建议。

下一步,省、市知识产权部门将以调研结果为依据,积极出台针对性政策措施,为白酒产业数据知识产权工作提供政策支持和引导,加强知识产权服务机构与白酒企业的对接,为企业提供从数据确权、维权到价值评估等全链条服务,助力白酒产业在数据知识产权领域实现新突破,为推动白酒产业高质量发展注入新动力。

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1亿精酿啤酒项目落户都江堰
据都江堰市融媒体中心微信公众号消息,都江堰市2025年一季度重大项目集中签约暨现场推进活动近日在四川都江堰经济开发区举行。海南威纳啤酒项目顺利签约,项目计划投资1亿元,将在四川都江堰经济开发区租用国有标准化厂房建设精酿啤酒生产项目,建成投产后,将为都江堰市“天府好水”产业集群补充精酿啤酒产业板块,丰富都江堰市绿色食品产业链品类。
富邑首次发起“中澳酿酒师沉浸项目”

奔富(Penfolds)母公司——澳大利亚最大的葡萄酒企业富邑葡萄酒集团(TWE),正通过一个新的酿酒师沉浸项目来加强与中国葡萄酒行业的联系。

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这是富邑葡萄酒集团首个将中澳葡萄酒行业代表聚集起来的酿酒师沉浸项目,其目的是在中国解除对澳大利亚葡萄酒加征关税之后,进一步加强两国之间的交流互动。
该项目由澳大利亚葡萄与葡萄酒协会(Australian Grape & Wine)、中国酒业协会与富邑葡萄酒集团合作开展,南澳大利亚政府的“葡萄酒出口商中国重新对接支持计划”,也为该项目提供资金支持。

从2月底开始,四名中国参与者将在富邑集团位于巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)等产区的葡萄园学习一个月。到今年的中国葡萄收获季期间,四名来自澳大利亚葡萄酒行业的参与者,将与中国的葡萄酒行业和学术机构进行交流互动。

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