行业资讯

  • 白酒真不会“过期”?所有白酒都能存10年以上?行家:不懂别乱存

    白酒,在我国一直以来都是最为重要的酒桌“谈资”,甚至其影响力让其已能被誉为“国粹”。然而,对于白酒的保存和存放,许多人一直都存在着一些误解和困惑。最近,一则关于老酒贩子拒绝回收15年陈年白酒的消息引发了人们的关注和思考。莫非白酒超过10年就变质了所以不收了?一、白酒到底会不会“过期”?首先,让我们来解开一个普遍的误解,即白酒是否会“过期”。白酒虽然也是食品,但因为其本身具有一定的抗菌作用,所以能够

    2024-05-16 贵州茅台镇真台酒 548

  • 热天白酒要怎么喝?建议中老年人:要想不伤身体,牢记“这3点”

    夏日即将来临,天气也是慢慢转热,白酒依然是不少人心头的一抹清凉。然而,在热天享用白酒时,我们需要注意一些细节,以免对身体造成不良影响。特别是对于中老年人来说,更应该谨慎对待。以下是三点建议,希望能够给中老年人在炎炎夏日带来一丝清凉,同时又不伤身体。一不喝冰箱里的酒在酷热的夏日,有一些人会选择将白酒放入冰箱冷藏再喝,以便在需要时随时享用还能降温。然而,这样的做法并不适合中老年人。因为,太凉的白酒本身

    2024-05-16 贵州茅台镇真台酒 403

  • 茅台代言酱香,五粮液肩挑浓香,郎酒合并事业部冲“兼香一哥”

    本文来源:时代周报 作者:钟蔡冲击300亿阵营的郎酒,将更多筹码压在了兼香赛道。图片来源:郎酒官网5月9日,郎酒股份(以下简称“郎酒”)宣布将四川古蔺郎酒销售有限公司龙马郎事业部、顺品郎事业部合并设立郎酒兼香事业部。而仅仅一天前,郎酒还宣布第四代红花郎·红十停止生产。龙马郎事业部和顺品郎事业部的“前身”分别是郎牌特曲事业部、小郎酒事业部,二者皆在今年1月底完成更名。这次组织架构调整也带来了人事的洗

    2024-05-15 贵州茅台镇真台酒 507

  • 中国工程院院士孙宝国点赞国台智能酿造

    “数字化是白酒现代化的核心驱动力,要把酿酒大师的经验上升到科学,把关键控制点变成数据,把控制交给电脑。这方面来讲,国台在生产中设置了数百个控制点,并交给电脑控制,是白酒生产现代化的一个典范。”5月9日,数智赋能大健康产业新质生产力暨第四届中医药国际发展大会在天津召开,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学国酒研究院院长孙宝国在大会上作题为《白酒健康与产业现代化》的主题演讲。在此次

    2024-05-15 贵州茅台镇真台酒 349

  • 酒瓶上有“粮食”的就是纯粮酒?行家:未必,必须满足这个条件

    说到白酒相信大家都不陌生,我们日常生活中最常见也是最主要的酒精饮料,喜欢喝酒的人有很多,有着十几年、几十年酒龄的酒友数不胜数,就拿小编身边的朋友来说,不少人每天是无酒不欢,一天不喝酒就觉得生活没滋没味,由此也可以看到白酒的魅力非常的大。而在喝酒时,无论是谁都希望喝纯粮食酒,而不是酒精勾兑酒,原因很简单,后者不仅口感非常的差,而且对身体健康的危害非常大,也正是如此大家在买酒时最关心的就是如何买到纯粮

    2024-05-14 贵州茅台镇真台酒 635

  • 古井贡酒:“透明工厂”全景展示酿酒艺术与匠心传承

    对于白酒企业而言,美酒不仅是文化的传承,更是品质的坚守,用匠心传承的工艺,酿造出口感醇和、回味悠长的好酒。今天,白酒企业在传承经典的同时,也注入现代的创新元素。做真人,酿美酒,说好酒的故事。古井贡酒的“透明工厂”,开放了古井贡酒的酿造全过程,体现了古井人的匠心传承。曲为酒之骨,水为酒之血。桃花春曲,千年古井,曲与水在时间与空间交叠,从一粒粮到一瓶酒的涅槃之旅,在“透明工厂”中被写下注脚,等待着游人

    2024-05-14 贵州茅台镇真台酒 313

  • 两大兼香事业部合并 郎酒:加速冲击兼香“百亿目标”

    郎酒宣布四代红花郎·红十停产次日,宣布对旗下兼香板块进行调整。今日(5月9日),郎酒发布消息称,为进一步做强郎酒兼香事业,唯客是尊,根据市场发展需要,四川郎酒股份有限公司研究决定:四川古蔺郎酒销售有限公司龙马郎事业部、顺品郎事业部合并,设立四川古蔺郎酒销售有限公司郎酒兼香事业部,统筹运营郎酒兼香系列产品。相应人事调整亦随之发出:原龙马郎事业部总经理陈振伟,任兼香事业部总经理;原顺品郎事业部常务副总

    2024-05-11 贵州茅台镇真台酒 387

  • 珍酒李渡,狂飙警惕后遗症

    来源:零售公园拼凑而来的珍酒李渡,狂飙之后如何寻增长?作者丨一文编辑丨苏黎出品丨零售公园酒,贯穿了吴向东的大半生。从学喝酒,到卖酒,到创造金六福的销售神话,再到创立酒行,收购酒企……这位中国“白酒教父”的发展理念与国际烈酒巨头帝亚吉欧、保乐力加类似,通过并购渐成酒业航母。“我以前有个理想,成为中国的保乐力加、帝亚吉欧。后来我发现,这个理想在中国很难实现,因为民营企业不可能买下茅台、五粮液。”吴向东

    2024-05-10 贵州茅台镇真台酒 443

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