• 白酒+老鹰茶入火锅有啥作用？看留学生沉浸式学重庆火锅

  知道为什么在火锅打锅时，要加高度白酒和老鹰茶吗？近日，“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学习制作火锅技艺，感受中华美食的博大精深。中外青少年围观如何打锅大蒜、姜片、米酒、高度白酒、手工炒制的底料、各类辣椒、花椒、老鹰茶……走进沙坪坝的土火锅店，就能看到桌上摆放着的火锅打锅需要使用的十余种调

  2024-06-21 贵州茅台镇真台酒 582

• 贵州茅台申请酱香型白酒专利，能获取更准确的乳酸菌总活菌数

  金融界2024年6月21日消息，天眼查知识产权信息显示，贵州茅台酒股份有限公司申请一项名为“一种酱香型白酒大曲与酒醅中的乳酸菌快速定量方法“，公开号CN202410025541.3，申请日期为2024年1月。专利摘要显示，本发明属于白酒分析领域，涉及一种酱香型白酒大曲与酒醅中的乳酸菌快速定量方法，包括一系列步骤，最终可以得到更准确的乳酸菌总活菌数。包括步骤：提取待测样本中微生物的基因组DNA；利用

  2024-06-21 贵州茅台镇真台酒 808

• 白酒板块午盘走弱 贵州茅台股价增长0.31%

  北京商报讯（记者翟枫瑞）6月20日，白酒板块午盘小幅下跌，以1838.24元收盘，跌幅为1.36%。受板块影响，白酒个股也出现不同程度下跌。贵州茅台午盘以1505.65元/股收盘，涨幅为0.31%。听花酒业母公司ST春天午盘以2.19元/股收盘，跌幅为5.19%，领跌白酒股。岩石股份午盘以7.03元/股收盘，跌幅为2.50%，跌幅位列白酒股第二。金种子酒午盘以13.01元/股收盘，跌幅为2.47%

  2024-06-20 贵州茅台镇真台酒 403

• 飞天茅台零售均价跌近百元 部分终端称无货 有名酒售价回升

  　618大促白酒屡屡被“破价”，部份线上线下终端受到影响，尤其是飞天茅台酒影响更甚。　　在第二十九期《湾区酒价》的统计走访中，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者发现，受618大促影响，飞天茅台在广州、深圳两地的零售均价走低，相比上一期均价下跌近百元，部分终端数据显示，该酒款因各种原因暂时下架。6月20日，按照今日酒价、百荣酒价等批价数据显示，目前2024散件飞天茅台参考报价为2260元/瓶至22

  2024-06-20 贵州茅台镇真台酒 644

• 客少利薄，酒水批发市场怎么卖不动酒了？

  在店内呆坐半晌后，实在无聊的老李，听到门外不断传来的打麻将的声音后，也快步走了出去。在另一家酒行的门口，老李看到，好几个与其相熟的酒商，已经聚在一起，他们边搓麻将，边聊起这几天的“茅台降价”。这是6月15日下午，第一财经记者实地探访百荣世贸商城时，看到的一幕。位于郑州市南四环的百荣世贸商城，因聚集数千家酒商，成为国内最大的酒水批发市场之一。作为一名已经在酒水批发行业摸爬滚打20多年的酒商，老李曾亲

  2024-06-20 贵州茅台镇真台酒 735

• 米香白酒走出香型价值洼地，粤酒振兴不再遥远

  米香白酒走出香型价值洼地，粤酒振兴不再遥远。近年来，粤酒振兴已经成为广东众酒业的一大目标，为了打造全新的酒业体系，广东酒业协会将目光投注在千百年间传承的米香白酒，打造粤酒振兴桥梁，粤酒振兴将不再遥远。酱香型白酒近年来的狂飙突进打破了中国白酒原有的香型格局，而清香的崛起令更多人意识到了中国白酒“各表其美、美美与共”的重要性，其中对于品类的机遇不言而喻。 　　之所以说，米香现在是价值洼地，原因是多方面

  2024-06-19 贵州茅台镇真台酒 387

• 白酒板块午盘微涨 贵州茅台股价涨幅0.37%

  6月19日，白酒板块午盘小幅增长，以1872.09元收盘，涨幅为0.40%。在板块带动下，多只白酒股午盘股价也实现增长。贵州茅台午盘以1496.10元/股收盘，涨幅为0.37%。听花酒业母公司ST春天午盘以2.31元/股收盘，涨幅为5.00%，领涨白酒股。金种子酒午盘以13.37元/股收盘，涨幅为3.32%，涨幅位列白酒股第二。皇台酒业午盘以8.69元/股收盘，涨幅为2.12%，涨幅位列白酒股第三

  2024-06-19 贵州茅台镇真台酒 538

• 618白酒“杀疯了”！名酒不断破价，白酒行业何时回暖？

  来源：懂酒谛从5月20日至6月18日，一年一度的年中大促再度成为焦点，各大平台围绕“全网最低价”开展了一场没有硝烟的争夺战。今年的“618”，淘宝、京东、快手等平台宣布取消延续了10年的“预售模式”，并打出了“简单、直接”的卖点。电商平台促销的重点品类之一，酒水产品的销售则成为各大平台的“必争之地”。在大促期间，不少名酒核心产品的价格被“打下来”，甚至部分产品的线上到手价已经低于线下经销体系的批发

  2024-06-19 贵州茅台镇真台酒 466