• 茅台镇的酱香白酒酿造密码

  茅台镇的酱香白酒酿造密码可以总结为以下几个方面：茅台镇酱香白酒源自明朝时期的酿酒工艺，茅台镇酱香白酒之所以独特，不仅因为其酿造过程堪称一门艺术，更有千百年白酒传统文化的融入。与同类酒品相比，酱酒在选材、发酵、储存等方面都独具一格。酿造过程中充分利用了当地自然生态环境的优势，这种尊重自然、注重生态健康的酿酒理念，使得贵州茅台镇53度酱香白酒在众多酒品中脱颖而出。酱香白酒不仅仅是一种饮品，更是一种传承

  2023-12-26 zt_admin 84

• 热烈祝贺＂贵州茅江酒主题邮局＂隆重开业

  由中国邮政审核批准，经数月精心筹备，＂贵州茅江酒主题邮局＂于2023年11月9日在首都北京正式揭牌成立，茅江酒主题邮票及纪念首日封同日发行。中国邮政、中国供销、中国酒协、中粮集团、茅江酒业等企事业单位相关领导与嘉宾出席了剪彩揭牌仪式。贵州茅江酒主题邮局坐落于北京市海淀区，与清华大学、北京大学、中关村等毗邻，它的成立开创了先河，标志着茅江酒业在对中国传统文化的继承与融合上迈出了极其重要的一步！正如中

  2023-12-26 zt_admin 28

• 传承千年酱香工艺 ，铸就百年茅江

  贵州茅江酒业股份有限公司位于茅台镇7.53公里优质酱香酒核心产区之内，是一家建厂已近七十年的老牌酱香酒酿造企业。 1953年，政府整合茅台镇多家百年老酒坊，同年相邻组建了“仁怀县茅台酒厂”和“仁怀县茅台制酒厂”，两家酒厂一墙之隔，并肩成为建国后茅台镇建厂最早、历史最悠久的酿酒企业。建厂后，政府郑重将红军四渡赤水“茅台渡口纪念碑” 标志授予企业作为商标标识，注册商标为“茅江”。

  2023-12-25 MetInfo 201